MCT Powder
( Medium Chain Triglycerides)

MCT är en typ av fett som går under det engelska namnet Structured lipids. Structured lipids används inom medicin och forskning för att möta speciella näringskrav.

Fettsyrorna i Fairings MCT-Powder utvinns ur naturliga råvaror som kokos och palmkärnolja. Fettsyrorna sätts samman på nytt och bildar ett fett med nya unika egenskaper. MCT-Powder är 100 % mellanlånga fettsyror som kännetecknas av att de frisätts i tarmarna mycket snabbt och är vattenlösliga.

Att fettsyrorna är vattenlösliga gör dem helt unika och en exklusiv energikälla för levern. Allt annat fett, både vegetabiliskt som rapsolja och sojaolja och fett från mjölk, kött och fisk har ett långsamt upptag i tarmarna och måste passera igenom hela kroppen innan de når fram till levern. Fettet i MCT-Powder har däremot ett snabbt upptag i magen och går direkt till levern där den omsätts som energi. De mellanlånga fettsyror lagras aldrig in i underhuden.

Efter ett hårt träningspass och i samband med att man äter mindre kalorier konkurrerar levern med musklerna om den energi som man äter efter träningen. Får levern mellanlånga fettsyror samtidigt med aminosyror och glukos kan levern utnyttja dessa som energi och lämna glukosen och aminosyrorna vidare till de hungriga musklerna.

En förutsättning för att man skall kunna gå ned i fett / deffa är att man håller sin insulinnivå låg. Vid låga insulinhalter kan kroppen lättare frisätta fett från våra fettreserver och förbränna dem. Med MCT-Powder kan man äta mer snabb energi utan att kroppen reagerar med att frisätta insulin. Detta kan leda till att kroppen fortsätter att bränna fett samtidigt som musklerna får energi och aminosyror för den viktiga återhämtningen

Vanligtvis är olika MCT-produkter en olja eller drickfärdiga näringslösningar medan MCT-Powder är ett pulver. Pulvret är lätt att dosera efter behov och att ta med sig blandat med energi- eller proteinpulver. Fettet i MCT-Powder är inte känslig för luftens syre eller för värme. Hållbarheten är lång utan att smaken förändras.

Källor: Digestion and Absorption of Structured Lipids Ikuo Ikeda Laboratory of Nutrition Chemistry, Division of Bioresource and Bioenviromental Sciences, Graduate School Kyuschu, Fukuoka 812 - 8581, Japan